白癜风患者可以食用味精吗

作为一名皮肤病医生，我建议白癜风患者适量食用味精，并注意个体差异。味精中的谷氨酸不会直接影响白癜风的病情，但过量摄入可能导致身体不适。建议患者在饮食上以健康、均衡饮食为主，避免过多食用味精和其他刺激性食物，同时注意个人体验，如有不适要及时咨询医生。并且，在饮食上要特别注意补充优质蛋白质、维生素等营养物质，有助于改善白癜风的症状。